Olhem só o que é fazer um peru com Whisky!!
PERU AO WHISKY
Ingredientes:
* 1 peru de uns 5kg, para seis pessoas;
* 1 garrafa de whisky Blue Label (e claro);
* sal;
* pimenta do reino em graos;
* 350ml de azeite de oliva;
* 500g de bacon em fatias;
* Muito gelo;
* Um copo medio, baixo e largo.
Modo de fazer:
Envolver o peru no bacon, temperar com o sal a pimenta a gosto.
massagea-lo com um pouco de azeite. Pre-aquecer o forno por uns dez minutos.
Servir-se de uma dose nervosa de whisky enquanto aguarda. Nao esquecer
de bastante gelo e agua !
Untar uma assadeira para colocar o peru no forno.
Sirva-se de mais umas duas doses de whisky.
Repor o gelo que com o calor ja derreteu. Axustar o terbostato na
marca treis e debois de vinte minutos botar pra assassinar..nao! pra assar.
Derrubar treis doses de whisky e mais gelu. Debois de beia hora, fornar
a abertura e controlar a assadura do pato... peru.
Pegar a garrafa de biscuit e derramar um boa dose por tras da
fragata...dao! da gravata. Debois de beia hora de brucos, titubear ate
o vorno,
abrir a borra da borta do vorno e botar no piru... dao!
Voltear o piru no outro sentido.
Queimar a mao ao fechar a borra da borta... merda...
Complete sem coopo de wisk. Tentar sentar na borra da gadera, tentar
servir mais copo no uisqui... ou... ao contrario! tanto faz!
Deijar no vorno por umas quadro horas. Nao esuquecer de completar o
seuuuuuuuuuuuu colpo de wisq
Avastar-se zinco passssssssos ou mais. Ahhh... que bom sentarrrr!
Retirar o vorno do biru. Mandar mais um uisgui em zima. Dendar tirar o
vorno do sacana do biru de novo, borque na primeira daaaaooo deeeeu.
Pegar o biru que caiu no jao, enjugar o filho da puta com um bano de
jao e joga num trato... nao! num chato... numa pandeja... ou qualquer
borra...
Num vumita no vrango, caraio!
ZZZZZZZZZZZZzzzzzzzzzzzzzzzzzz.....
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